Вино Domaine Marguerite Carillon "Cote De Nuits-Villages"

Артикул:401040

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Marguerite Carillon
Сорт винограда:
Пино Нуар: 100%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13%
Температура сервировки:
14-16 ⁰С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Освежающий, тонкий, наполнен сочными тонами вишни, красных ягод и ежевики. Гармоничная кислотность оставляет ощущение кислинки в бархатистом послевкусии с нотками ванили и кардамона.

Цвет

Интенсивный гранатово-красный.

Аромат

Свежий, преобладают оттенки спелой вишни, малины и клюквы, сопровождаемые нюансами мха, коры дуба и ванили.

Гастрономическое сочетание

Превосходно сочетается с мясом на гриле, колбасными изделиями, мясным паштетом и сырными нарезками.

Интересные факты

Апелласьон Кот де Нюи Вилляж включает в себя коммуны Премо-Приссе, Комбланшьен и Корголуэн, расположенные к югу от Нюи-Сен-Жорж. Склоны холмов, на которых расположились виноградники, обращены на восток и представляют собой некую солнечную ловушку, чем виноград весьма удачно пользуется в целях своего максимального созревания. Благодаря сложному и богатому почвенному составу вина Cote de Nuits-Villages AOC наделены прекрасным характером и шармом. Урожай для изготовления вина собирают вручную. Процесс ферментации проводят в открытых чанах. Созревание осуществляют в дубовых бочках на протяжении 10-12 месяцев. Потенциал хранения вина — 7-8 лет.

О производителе

Домеин Маргарит Карийон был основан в Мерсо. Виноградники раскинулись вокруг деревни в Кот-де-Бон, от Алокса-Кортона на севере до Сантене на юге. Затем поместье расширило свои владения в Кот-де-Нюи в деревне Нюи-Сен-Жорж. После в Кот-дОр Карийон начал развивать Domaine Marguerite в Шабли. Начали с 10 гектаров, Виноградник располагался в Валье-де-Вау-Курсьер, у входа в Ла-Шапель-Вопельтень, в 4 км к северу от Шабли. Но все еще нужно было больше виноградников, чтобы предложить больший ассортимент вин. Домен купил земли у нескольких виноделов в окрестностях Шабли. Все эти земли, засаженные лесом, были проанализированы, и оказалось, что они были засажены виноградными лозами перед кризисом филлоксеры в 1860-х годах. Затем было получено разрешение на пересадку Шардоне. Земли были классифицированы по наименованию Шабли: в 1998 году было добавлено 10 гектаров земли. Эти новые виноградники очень крутые (под углом 70 °), виноград нужно собирать только вручную. Каменистая почва придает винам прекрасную минеральность, которая так ценна в Шабли. Сегодня Domaine Marguerite Carillon насчитывает около сорока гектаров виноградников Шабли, Кот-де-Нюитс и Кот-де-Бон.

Вино Domaine Marguerite Carillon "Cote De Nuits-Villages"

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Domaine Marguerite Carillon "Cote De Nuits-Villages"