.jpg)
Шампанское Frederic Savart, "Le Mont des Chretiens" Premier Cru, 2017
139000 ₸
/ шт.Светло-желтый, мерцающий цвет.
Аромат раскрывается великолепием нот грейпфрута, клементина, дыни и нектарина, сливочными штрихами.
Вкус стойкий, с мотивами лимонного крема, цветочными нюансами, тонким минеральным финишем.
Тартар из лосося, салат Цезарь с цыпленком, лосось в фисташковой корочке, филе сибаса на гриле со шпинатом.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: Frederic Savart
- Сорт винограда: Шардоне: 100%
- Вино: Шампанское-белое, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 8-10°C
- Органическое: Да
Интересные факты
Шампанское Frederic Savart Le Mont Des Chretiens Premier Cru – лимитированный экстра-брют, который привлекает внимание своим чистым вкусом. Виноград собирают на участках деревни Экей департамента Марна, носящих статус Премьер Крю. Для создания напитка производитель использует метод блан де блан. В процессе винификации используется выдержка в больших дубовых бочках, что придает спиртному еще большую глубину и элегантность.
О производителе
Frederic Savart — восходящая звезда Шампани, одаренный потомственный винодел, одержимый натуральными винами, созданными в единении с природой. Семейная винодельня была основана дедом Фредерика в 1947 году и перешла в управление нынешнему владельцу в 2005 году. Если выразить философию Шампанского Дома одной фразой, то она звучала бы так: "Лучшие вина получаются из лучшего винограда". Именно поэтому пристальное внимание уделяется работам на винограднике, где вмешательство в естественные природные процессы минимально, поэтому винограду удается максимально выразить характеристики терруара. Компании принадлежит 4 га виноградников, расположенных в Экёй и Вильер-о-Нуёд, из которых 3,5 га отдано Пино Нуару, а на оставшейся площади выращивается Шардоне. При производстве вин не добавляется дозажный ликер, не применяется фильтрация и оклейка, поэтому каждое кюве уникально в своей натуральности.
Похожие товары
.jpg)
112200 ₸
111200 ₸
145200 ₸
163100 ₸
.jpg)
132000 ₸
134300 ₸
111600 ₸
.jpg)
120400 ₸
.jpg)
127100 ₸
163800 ₸