Вино Masi "Bonacosta" Valpolicella Classico
12200 ₸
/ шт.Вино имеет яркий и чистый вишнево-красный цвет.
Сочные ноты вишни в обрамлении минеральных нюансов формируют свежий аромат вина.
Вино обладает питким, свежим, слегка дубильным, приятным вкусом с сочным фруктовым ядром, яркой кислотностью, мягкими танинами и сухим, живым послевкусием с минеральными нюансами.
Универсальное вино, которое составит идеальную пару многим простым блюдам, а также блюдам высокой кухни, в основе которых присутствует красное мясо, и умеренно выдержанным сырам. Сочетается с супами, пастой и ризотто.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Венето
- Производитель: Masi
- Сорт винограда: Корвина: 70%, Рондинелла: 25%, Молинара: 5%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
"Bonacosta" от компании Мази — это восхитительное, богатое, насыщенное красное вино. Оно создано из типичного для региона Вальполичелла сочетания 3-х итальянских сортов винограда — Корвина, Рондинелла и Молинара. Основное предпочтение в купаже обычно отдается сорту Корвина, называемому также Корвина Веронезе, на долю которого приходится, как правило, до 70%. Корвина отличается высокой естественной кислотностью и нежными оттенками горького миндаля во вкусе. Выдержка вина в течение 6 месяцев проходила в бочках из славонского дуба объемом 60–90 гектолитров. 20% Корвины выдерживалось в новых бочках из французского дуба Алье, а также славонского дуба. После купажирования вино выдерживалось месяц в бутылках в подвалах винодельни.
О производителе
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Похожие товары
11400 ₸
13000 ₸
14600 ₸
11500 ₸
11500 ₸
12800 ₸
12900 ₸
12600 ₸
12700 ₸
9900 ₸