Вино Rivera "Salice Salentino"
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Апулия, Кастель дель Монте
-
Производитель:
Rivera
-
Сорт винограда:
Негроамаро: 90%, Мальвазия: 10%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
16-18°С
Дегустационные заметки
Вкус вина щедрый и сложный, с превосходной структурой и послевкусием с приятной горьковатой ноткой, типичной для винограда сорта негроамаро.
Цвет вина плотный, рубиново-красный с пурпурным оттенком.
В аромате вина богатый букет, с ноткамисушеной сливы и вишни.
Очень универсальное вино, которым можно наслаждатьсякак в соло, так и подавать к пасте, супам и мясу.
О производителе
История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно. Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.
Похожие на Вино Rivera "Salice Salentino"
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021