Виски "Teeling" Single Pot Still, в тубе
-
Страна:
Ирландия
-
Регион:
Дублин
-
Производитель:
Teeling
-
Крепость:
46%
-
Температура сервировки:
20–22 °С
-
Фильтрация:
без холодной фильтрации
-
Выдержка в бочках:
из-под бурбона, из-под вина, новые дубовые бочки
Дегустационные заметки
Виски золотисто-янтарного цвета.
Виски демонстрирует округлый, гармоничный вкус с оттенками белого винограда, личи, персика, белого перца и печенья. В продолжительном послевкусии чувствуются ноты поджаренного миндаля, специй и кленового сиропа.
Виски обладает богатым ароматом, сотканным из нот белого винограда, грейпфрута, цитрусовых, гибискуса и медовых сот.
Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или в паре с сигарой.
Интересные факты
"Teeling" Single Pot Still — первый коммерческий релиз, созданный на винокурне в Дублине. В его производстве использовался несоложеный (50%) и соложеный (50%) ячмень, который был дистиллирован в 2015 году и выдержан в новых дубовых бочках, в бочках из-под вина и в бочках из-под бурбона. Всего было выпущено 6000 бутылок. Виски рекомендуется употреблять в чистом виде или в паре с сигарой.
О производителе
Популярность ирландского виски — самая быстрорастущая в мире. Климат, культура и история Ирландии идеально подходят для создания виски мирового класса. Джек Тилинг (бывший генеральный директор компании Кули Дистиллери) в 2012 году основал компанию Teeling по производству ирландского виски. Семья Джека занимается производством виски с 1782 года. Джек продолжает историю предпринимательского духа Тилингов и стремится сделать так, чтобы приток настоящего ирландского виски на мировой рынок алкогольной продукции был непрерывным. У компании Тилинг есть несколько принципов, на которые она опирается при создании своей продукции: — Подлинность. Компания добивается неоспоримой подлинности при создании своей продукции, опираясь на опыт выдающихся мастеров. — Качество. Все процессы создания, выдержки и розлива виски по бутылкам тщательно контролируются, чтобы убедиться, что продукция получилась отменного качества. — Независимость. Будучи семейной, компания Тилинг сама распоряжается своей свободой и судьбой. — Инновации. Компания глубоко почитает многовековые традиции по созданию истинно ирландского виски, отдавая при этом должное уважение современным технологиям.