Вино Buccella "Mica" Cabernet Sauvignon, 2019
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
США
-
Регион:
Калифорния, долина Напа
-
Производитель:
Bucella Wines
-
Сорт винограда:
Каберне Совиньон: 90%, Мерло: 8%, Мальбек: 2%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
14,5%
-
Температура сервировки:
16-18 °C
-
Потенциал хранения:
15-20 Лет
Дегустационные заметки
Вино интенсивного темно-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина свежий и яркий с пышными и гладкими танинами и ароматами темного шоколада, свежих трав и табака.
Вино с ароматами черной вишни и ежевики с нотками темного шоколада, табака и лакрицы.
Вино рекомендуется к плотным блюдам изысканной кухни, прежде всего к блюдам из благородной дичи, утки и баранины, а также к зрелым сырам. Также вино рекомендуется декантировать как минимум за час до употребления.
О производителе
Винодел Лэндон Донли присоединился к команде Buccella в 2015 году, привнеся с собой широкий спектр опыта в винодельческой отрасли от виноделия до продаж. Выросший в предгорьях Северной Калифорнии страсть Лэндона к вину зародилась в юном возрасте. Он получил сертификат сомелье первого уровня в 2005 году, а позже - сертификат второго уровня, вскоре после получения степени в области управления бизнесом в Калифорнийском государственном университете в Лонг-Бич. После окончания учебы Лэндон продолжил расширять свои винные знания, исследуя многие международные винодельческие регионы. Вернувшись домой, он понял, что его тянет к искусству виноделия, и получил вторую степень бакалавра энологии в Калифорнийском государственном университете во Фресно. После окончания учебы любовь к вину и путешествиям привела его в Австралию, где он стажировался на винодельне Молли Дукер. В 2010 году он присоединился к Spottswoode Estate в качестве стажера по сбору урожая, а в марте 2011 года был быстро повышен до помощника винодела. Во время работы в Spottswoode он напрямую руководил всеми операциями по производству вина от сбора урожая до розлива и тесно сотрудничал с главным виноделом Ароном Вайнкауфом. Лэндон является профессиональным членом Общества винных педагогов и сертифицированным специалистом по вину. Он живет в Ангвине со своими двумя дочерьми и женой Сарой, которая является виноделом на винодельне ADAMVS.Buccella: с латыни полный рот. Его название вызывает ассоциации с большими смелыми концентрированными слоями вина, которые окутывают рот роскошью. История Buccella началась с красивой бутылки Gaja 1990 года. Это было первое свидание Уильяма и Алисии Дим. Они были двумя людьми с разными мечтами, пока их общая любовь к вину не отправила их в чудесное путешествие вместе. Их страсть побудила их в 2002 году начать стремление к общей мечте - довольно просто - сделать лучшее вино, на которое они могли. Димы ценят вино за его способность устанавливать связи, создавать воспоминания и доставлять истинное удовольствие от жизни. Buccella производит ограниченное производство Каберне Совиньон и Мерло. Ребекка Вайнбург - их винодел, а Селия Велч - винодел-консультант.Каберне из долины Напа - одно из самых престижных вин в мире, обладающих великой силой и изяществом, - является ведущей силой в мире изысканных, знаменитых, коллекционных красных вин. Сегодня долина Напа и Каберне Совиньон настолько неразрывно связаны, что трудно обсуждать одно без другого. Но только в 1970-х годах этот брак обнаружился; Неожиданное международное признание обрушилось на Напу с победой компании Stag’s Leap Wine Cellars 1973 Cabernet Sauvignon в Парижском решении 1976 года. Каберне Совиньон, несомненно, сегодня доминирует в долине Напа, покрывая половину земель, занятых виноградной лозой, имеет самые высокие цены за тонну и заслуживает самых критических отзывов. Структура Каберне Совиньон, его кислотность, способность расти в самых разных окрестностях и способность выражать нюансы урожая делают его идеальным для долины Напа, где невероятное разнообразие почв и географическое разнообразие, а климат идеален для выращивания винограда. В долине Напа находится множество небольших суб-AVA, которые выражают определенные характеристики в зависимости от ситуации, уклона и почвы - в качестве прекрасного примера, знаменитая пыль Резерфорда или терпкий вишневый вкус района Stags Leap.
Похожие на Вино Buccella "Mica" Cabernet Sauvignon, 2019
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)