Вино Dino Illuminati "Ilico"

Артикул:10237

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Абруццо
Производитель:
Dino Illuminati
Сорт винограда:
Монтепульчано: 100%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13,5%
Температура сервировки:
16–18 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Прекрасно структурированное вино с сильным характером привлекает полным, гармоничным, округлым и глубоким вкусом, который финиширует приятным послевкусием с нотками лакрицы.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета в молодом возрасте имеет фиолетовый оттенок.

Аромат

Устойчивый букет наполнен восхитительными ароматами красных фруктов.

Гастрономическое сочетание

Вино идеально сочетается с блюдами из баранины и ягнятины. Его рекомендуется подавать к дичи, птице, тушеному мясу и различным блюдам из красного мяса, а также к сырам средней степени зрелости.

Интересные факты

Для изготовления красного сухого вина Dino Illuminati, "Ilico" Montepulciano dAbruzzo DOC используется виноград сорта Матепульчано, выращенный в виноградниках, расположенных на высоте 260 метров над уровнем моря в коммуне Controguerra в регионе Абруццо. Лозы произрастают преимущественно на глинистых почвах и имеют плотность посадки 1100 растений на один гектар. Обычно урожай начинают собирать в первой декаде октября. Виноград тщательно отбирают, отделяют от гребней и дробят. Традиционная для красных вин винификация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28°С и сопровождается длительной мацерацией. По окончании яблочно-молочного брожения вино на протяжении 9-10 месяцев проходит выдержку в 25-гектолитровых бочках из славонского дуба. Перед реализацией бутилированное "Ilico" еще не менее 3-х месяцев содержится в погребах хозяйства.

Вино Dino Illuminati "Ilico"

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Dino Illuminati "Ilico"