Вино Chateau L`Enclos, Pomerol AOC, 2016

Артикул:13688

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau LEnclos
Сорт винограда:
Мерло: 85%, Каберне Фран: 12%, Мальбек: 3%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13,5%
Температура сервировки:
16-18°С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Вкус вина полный, плотный и сочный, с округлыми танинами, мягкой текстурой и живой кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты компота из малины и ежевики, инкрустированные обильными тонами черного чая и аниса, которые перетекают в щедрое послевкусие.

Цвет

У вина насыщенный гранатово-пурпурный цвет.

Аромат

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками копченостей, сушеных трав, трюфеля, тапенады, запеченной сливы и ежевики, дополненными нотками кедра.

Гастрономическое сочетание

Вино станет прекрасным дополнением к рагу из свинины под чесночным соусом, тушеному мясу кролика, жареной утке.

Интересные факты

Chateau L`Enclos — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на западном склоне известного плато Помроль. Лозы произрастают на почвах, на поверхности которых доминирует песок, а в более глубоких пластах — глина с высоким содержанием железа. При изготовлении вина использовался традиционный метод винификации: холодная мацерация на протяжении 5 дней, ферментация и мацерация в бетонных чанах в течение 30-35 дней. Выдерживали вино в бочках из французского дуба 16 месяцев (40% — новые, а 60% — однолетние). Винтаж 2016 года лучше всего употребить в период с 2019 по 2030 год.

Вино Chateau L`Enclos, Pomerol AOC, 2016

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Chateau L`Enclos, Pomerol AOC, 2016