Вино "Le "G" de Chateau Guiraud, Bordeaux Blanc Sec, 2019

Артикул:301557

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бордо
Производитель:
Chateau Guiraud
Сорт винограда:
Семильон: 50%, Совиньон Блан: 50%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
14%
Температура сервировки:
10-12°С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Цвет

Вино обладает светло-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Аромат

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот лимона, лайма, персика и белого перца.

Гастрономическое сочетание

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы и морепродуктов, мягким сырам, легким закускам.

Интересные факты

"G" de Guiraud — великолепный пример сухого белого Бордо, вино, которое имеет сочный вкус и соблазнительный аромат. Для производства вина используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Всего 15 га из обширных виноградников хозяйства отведено под выращивание винограда для сухих белых вин. Почвы участка — гравийные, на известняковых и глинистых подпочвах. Урожай проходит тщательную сортировку еще на этапе ручного сбора, когда отбраковывается несозревший или перезревший виноград. Вторичная сортировка применяется по необходимости перед началом винификации, которая начинается с прессования ягод и фильтрации виноградного сока только первого отжима при низкой температуре в течение суток. На следующих этапах будущее вино подвергается ферментации при возрастающей температуре (от 12 до 19 °С) и выдержке на осадке в течение 7 месяцев в однолетних дубовых бочках от главного вина Шато Гиро. На протяжении первых 3-4-х месяцев молодое вино постоянно перемешивается, что помогает придать вину объем и структуру. После элеважа вино спокойно "взрослеет" еще около полугода.

О производителе

В 1766 году дворянское гнездо семьи Монс, носившее название "Maison noble du Bayle", было приобретено негоциантом из Бордо по имени Пьер Гиро. Поместье привлекло внимание торговца, в частности, благодаря своему винодельческому прошлому. Пьер Гиро решил продолжить традицию производства местных вин, не забыв дать поместью новое имя — Шато Гиро. На протяжении следующего столетия Пьер Гиро и его сын Луи занимались развитием и приумножением своих владений, выступая как рачительные и предусмотрительные хозяева. Однако у внука Пьера Гиро — Пьера-Амана дела пошли не столь удачно, поэтому в 1846 году Шато пришлось продать. С этого времени и в течение последующих 160 лет поместье сменило множество владельцев, не теряя своего имени, и продолжая выпускать превосходные вина. Так, имя Шато вошло в историю уже в 1855 году, когда его винам был дарован статус Премье Гран Крю Сотерна (Premier Grand Cru de Sauternes). Нынешними владельцами Chateau Guiraud, общей площадью 128 гектаров, являются ведущие знатоки виноделия и бизнесмены — предприниматель Роберт Пежо, Оливер Бернар — владелец Домена де Шевалье, Стефан фон Нейпперг — владелец Шато Канон ла Гаффельер и Ксавьер Планти — управляющий поместья. Вина под брендом "Шато Гиро" производятся с учетом традиций Бордо и инновационных методов. Например, в хозяйстве принята на вооружение селекция лоз, из которых уже были произведены лучшие вина Шато. Черенки при этом не подвергаются клонированию, но их урожай используется для создания новых купажей.

Вино "Le "G" de Chateau Guiraud, Bordeaux Blanc Sec, 2019

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино "Le "G" de Chateau Guiraud, Bordeaux Blanc Sec, 2019