Вино Il Borro, Borrigiano Valdarno di Sopra DOC

Артикул:15912137

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Тоскана
Производитель:
Il Borro
Сорт винограда:
Сира: 35%, Мерло: 40%, Санджовезе: 25%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13%
Температура сервировки:
16–18°С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Вкус вина свежий, с легкой кислотностью и элегантными танинами. Чистое и гармоничное послевкусие.

Цвет

У вина живой рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками

Аромат

Букет интенсивный с нотками свежих красных фруктов, напоминающих вишню. Его сложность подчеркивается пряными оттенками имбиря и белого перца.

Гастрономическое сочетание

Вино можно подавать в качестве аперитива. Вино также прекрасно сочетается с аутентичной деревенской тосканской кухней, такой как супы на хлебной основе (риболлита, паппа аль помодоро), свежие или слегка выдержанные сыры, а также легкие и средние мясные блюда. Благодаря своему букету, живости и свежести оно подходит ко всем блюдам.

Интересные факты

Borrigiano — первое вино поместья с наименованием Valdarno di Sopra DOC и первое вино с органической сертификацией. Он рожден постоянным желанием Borro экспериментировать и дарить потребителям неожиданные впечатления.

О производителе

Тоскана известна прекрасными пейзажами, но даже там поместье Il Borro, расположенное в 50-ти километрах к югу от Флоренциии, в городке Сан-Густино, привлекает своей красотой. В 1933 году поместье купил Ferruccio Ferragamo (Ферруччо Феррагамо), унаследовавший к тому времени модный дом от своего знаменитого отца Сальваторе Феррагамо, известного как "голливудский башмачник". Всеми работами по производству вина руководит опытный энолог Николо дАффлитто. Именно по его решению на великолепных землях Иль Борро кроме традиционного в Тоскане Санджовезе были посажены белые и красные международные сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Шардоне и Пти-Вердо. Для улучшения качества производимых вин в хозяйстве искусственно снижают урожайность, применяя короткую подрезку лоз и "зеленый сбор". Начиная выпуск вина с 6000 бутылок в год, в Il Borro сегодня увеличили его до 200 тысяч. И нужно отметить, что увеличение производства сопровождалось и качественным ростом, что отчасти можно объяснить и взрослением лоз. В Италии говорят, что члены рода Феррагамо стремятся лидировать во всем, чем бы они ни занимались. Приняв однажды решение о производстве собственных вин, глава семьи приложил максимум усилий для реализации своего проекта и успешно достиг поставленной цели. Можно сказать, что все вина Il Borro имеют свой фирменный знак — особую изысканность и элегантность. Они не просто хороши — они превосходны!

Вино Il Borro, Borrigiano Valdarno di Sopra DOC

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Il Borro, Borrigiano Valdarno di Sopra DOC