Вино Domaine Pierre Boisson "Bourgogne" Blanc
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Бургундия
-
Производитель:
Domaine Pierre Boisson
-
Сорт винограда:
Шардоне 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает светло-золотистым цветом.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, минералов и полевых цветов.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и козьим сыром.
Интересные факты
Виноград для этого регионального кюве происходит с 5 отдельных участков в коммуне Мерсо: Les Herbuex, Les Vaux, Les Belles Cotes, Les Coutures, Les Murgeys de Limozin. Средний возраст лоз – 35 лет. Традиционная медленная винификация с местной культурой дрожжей. Выдержка на тонком дрожжевом осадке в течение 18-22 месяцев в дубовых бочках, из которых 10% - новые.
Похожие на Вино Domaine Pierre Boisson "Bourgogne" Blanc
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021