Вино "Chateau Phelan Segur"

Артикул:01292

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бордо, Сент-Эстеф
Производитель:
Chateau Phelan Segur
Сорт винограда:
Каберне Совиньон: 60%, Мерло: 40%
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13%
Температура сервировки:
16–18 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Вино демонстрирует роскошный, округлый, насыщенный вкус с оттенками красной смородины, сливы, сирени и камня, с мягкими, спелыми танинами и невероятно долгим, стойким послевкусием.

Цвет

У вина глубокий рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Аромат

Вино покоряет многогранным, богатым ароматом, в котором сплелись ноты ежевики, малины, черешни, сигарной коробки, минералов и специй.

Гастрономическое сочетание

Вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами и зрелыми сырами.

Интересные факты

Вино "Chateau Phelan Segur" произведено из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, взятого почти в равной пропорции. Виноград выращивается в знаменитом терруаре аппелласьона Сент-Эстеф. Средний возраст лоз — 35 лет. Почвы виноградника — глинистые, со значительной долей гравия, лежащие на подложке из меловых отложений. В процессе выращивания винограда применяется селективное уничтожение почек, обрезка лоз, удаление листьев и прореживание гроздьев. Урожай поддерживается на низком уровне, осуществляется строгий контроль над качеством плодов. Виноград собирают вручную в течение сентября и транспортируют на винодельню в небольших коробах. Алкогольная ферментация проходит в стальных резервуарах, оснащенных автоматическими контроллерами температуры. Поддерживается плавающий температурный режим в диапазоне от 25 до 30 °C. Длительность ферментации составляет 20-30 дней. Выдерживается молодое вино в дубовых бочках, половина из которых — новые. Срок выдержки — от 14 до 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Вино "Chateau Phelan Segur"

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино "Chateau Phelan Segur"