Вино Senorio de Rubios "Taranis" Albarino

Артикул:400955

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Испания
Регион:
Риас Байшас
Производитель:
Senorio de Rubios
Сорт винограда:
Альбариньо: 100%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
13%
Температура сервировки:
10–12 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Соломенно-золотистый, с едва уловимыми изумрудными отблесками.

Вкус

Свежий, чистый, прекрасно сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

Аромат

Элегантный, с нотами тропических и белых косточковых фруктов и деликатными цветочно-минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Идеально подходит к легким блюдам из рыбы и морепродуктов, к кальмарам, суши и блюдам восточной кухни.

Интересные факты

Вино производится из винограда сорта Альбариньо. Этот легендарный и, безусловно, самый сложный сорт Испании характеризуется уникальной свежестью и ароматической интенсивностью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего транспортируется на винодельню, где охлаждается в течение нескольких часов до сортировки. Урожай Альбариньо проходит тщательный отбор, часть оставшихся плодов проходит мацерирацию на кожице в течение 32 часов для получения более ароматного, чистого сусла с цветочными нюансами, а другая часть урожая доставляется непосредственно в прессы, где в инертной среде получается сусло с тропическими и пикантными солеными тонами, которое впоследствии мацерируется в течение 72 часов. Ферментация проходит медленно под строгим контролем с натуральными дрожжами в течение 3 недель, что позволяет получить нотки морского бриза, характерные для Мар де Фрадес. Через некоторое время толстый осадок удаляется из вина, и оно выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев с регулярным батонажем, суть которого заключается в перемешивании дрожжевого осадка, непрерывно остающегося в контакте с вином. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость. Перед бутилированием вино фильтруется.

Вино Senorio de Rubios "Taranis" Albarino

Дегустационные заметки

Интересные факты

Похожие на Вино Senorio de Rubios "Taranis" Albarino