Вино Chateau des Bachelards, Comtesse de Vazeilles, Fleurie, 2018
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Бургундия
-
Производитель:
Chateau des Bachelards
-
Сорт винограда:
Гаме: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13,5%
-
Температура сервировки:
16-18°С
-
Органическое:
Да
-
Биодинамическое:
Да
Интересные факты
Вино Fleurie обладает бурно-цветочным ароматом с пикантными компонентами и ароматами лесной подстилки, которые смешиваются с паленой землей и минеральностью, почти похожей на Шабли. Во вкусе есть намек на личи и анис, которые встречаются с более типичными ароматами красной малины и засахаренных цветов, которые сталкиваются с измельченными бархатными танинами и затяжной минеральностью. Графиня Александра де Вазель купила свое поместье в 2013 году после обучения в Chateau Latour и Domaine Roulot. Это органическое и биодинамическое, потрясающе вкусное вино, которое должен попробовать каждый винный фанат!
О производителе
Как и Бургундия, Les Bachelards обязан своим существованием монахам-бенедиктинцам. Монахи Аббатства Клюни создали родственное аббатство Арпайе и решили посадить виноградники в месте под названием Ле Башляр. Первоначальный дом был разрушен во время революции. Семья Платет купила дом и его виноградники и была единоличными владельцами с 1793 по 2007 год. За этот долгий период Шато входит в число лучших поместий региона благодаря своему живописному терруару. Виноградники не выкорчевывались со времен филлоксеры, а возрастной диапазон составляет 60-100 лет. С 2007 года виноградники выращиваются органически, а в 2015 году виноградники получили сертификат Demeter для биодинамического земледелия. В 2014 году поместье было приобретено Александрой де Вазель и производит вина из Гамэ и Шардоне исключительного качества. Она производит вина из Fleuries, Saint-Amour, Moulin-a-Vent, IGT Comtes Rhodaniens и белые вина из апелласьона Pouilly-Vinzelles.
Похожие на Вино Chateau des Bachelards, Comtesse de Vazeilles, Fleurie, 2018
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021