Вино Baron de Ley "Reserva", Rioja DOC
-
Страна:
Испания
-
Регион:
Риоха
-
Производитель:
Baron de Ley
-
Сорт винограда:
Темпранильо: 100%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13,5%
-
Температура сервировки:
16-18°С
Дегустационные заметки
Во вкусе вина мощные, но хорошо интегрированные танины гармонично сочетаются с классической кислотностью. После танинной атаки ощущение мягкости постепенно захватывает и не отпускает до конца длительного послевкусия, в котором остаются оттенки красных ягод и диких трав.
Вино яркого красно-рубинового цвета.
Выразительный, многослойный аромат вина удивляет мощными фруктовыми тонами. Их украшением служат благородные ноты выдержки в дубовых бочках: кокоса, ириски, карамели, шоколада, корицы и кожи.
Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, ростбифа из баранины, дичи.
Интересные факты
Вино Baron de Ley, "Reserva" 2012 изготовлено из винограда сорта Темпранильо. Виноград выращен на участке в Мендавии (Риоха Баха). Особенности терруара позволяют получать урожай высокого качества для производства вин класса "Резерва". Виноград собирали вручную. После гребнеотделения ягоды прошли ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 29-30 °С. Выдерживалось вино в бочках из американского дуба в течение 20 месяцев, а затем в бутылках еще не менее 2-х лет. Винтаж 2012 года был удостоен бронзовой медали на "International Wine & Spirit Competition, 2016".
О производителе
Винодельческое хозяйство Baron de Ley было основано в 1985 году в поместье Имас, которое с конца XVI века принадлежал Бенедиктинскому монашескому ордену. Инициаторами создания компании стала группа виноделов из Риохи, для которых производство вин — не просто профессиональная деятельность, а высокое искусство. Главной их целью было наладить производство вин бургундского стиля, виноград для которых был бы выращен исключительно в регионе Риоха. Первоначально хозяйство владело 139 гектарами земель. Однако в последующие 5 лет площадь виноградников расширилась до 300 гектаров. За это же время было отреставрировано здание монастыря на территории хозяйства, которое стало своеобразным символом и святыней винодельни. Виноградники компании располагаются высоко над уровнем моря, где климатические условия с атлантическим влиянием прекрасно подходят для выращивания винограда с прекрасными органолептическими характеристиками. Винодельня Барон де Лей построена из сделанного вручную кирпича и древесины орегонской сосны и оснащена всем необходимым для производства высококачественных вин категории "Reserva" и "Gran Reserva". Первое вино от "Барон де Лей" было представлено публике в 1990 году и сразу же привлекло внимание критиков и ценителей вина. Спустя несколько лет вина "Барон де Лей" уже пользовались широкой популярностью не только в Испании, но и за ее пределами. Этому способствует и тот факт, что над созданием вин трудятся такие звезды испанского виноделия, как Фернандо Гонзалес и Гонзало Родригес.
Похожие на Вино Baron de Ley "Reserva", Rioja DOC
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021