Вино La Chablisienne "Chablis" AOC

Артикул:01022

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Бургундия, Шабли
Производитель:
La Chablisienne
Сорт винограда:
Шардоне: 100%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
12,5%

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Вкус

Вкус вина объемный, свежий, элегантный, очень приятный, с четкой, отчетливо выраженной фруктовостью, освежающей минеральностью и стойким послевкусием.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Аромат

Аромат вина сложен из нот белых и цитрусовых фруктов, которые дополняют красивые минеральные оттенки.

Гастрономическое сочетание

Вино станет прекрасным сопровождением рыбных блюд, морепродуктов/моллюсков, супа с мидиями или белой рыбой, травами и специями.

О производителе

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации. В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина "Ля Шаблизьен" отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5-10 лет.

Вино La Chablisienne "Chablis" AOC

Дегустационные заметки

О производителе

Похожие на Вино La Chablisienne "Chablis" AOC