Вино Susana Balbo, Barrel Fermented, Torrontes
-
Страна:
Аргентина
-
Регион:
Мендоса
-
Производитель:
Dominio del Plata
-
Бренд:
Susana Balbo
-
Сорт винограда:
Торронтес: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
10-12 °С
Дегустационные заметки
Золотой цвет с яркими отблесками.
Вкус гармоничный, со сбалансированной кислотностью в сочетании с интенсивным фруктовым вкусом. Это вино с хорошим телом, округлой и шелковистой текстурой.
Ароматное и сложное вино, с нотами тропических фруктов, особенно личи, и цитрусовыми нотками, такими как лимонная цедра, и нежными цветочными ароматами.
Рыба, морепродукты. Пряные и ароматные блюда, такие как, блюда из индийской, китайской и тайской кухни.
Интересные факты
Вина линейки Susana Balbo Signature — это максимальное выражение сущности Susana. Элегантные и сложные, они отражают несравненную творческую смелость первой женщины-винодела в Аргентине. Этот Торронтес был первым в этом стиле. Виноград из Парахе Альтамира, Валле-де-Уко в Мендосе был выращен на высоте 1 150 м. над уровнем моря. Вино было ферментировано во французском дубе в течение 4 месяцев.
О производителе
Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая. Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.
Похожие на Вино Susana Balbo, Barrel Fermented, Torrontes
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021