Вино Cantina Tramin, Selida, Gewurztraminer, Alto Adige DOC, 2022
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Трентино-Альто Адидже
-
Производитель:
Cantina Tramin
-
Сорт винограда:
Гевюрцтраминер: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
14%
-
Температура сервировки:
10-12°С
Дегустационные заметки
Вино соломенно-желтого цвета с золотыми отблесками.
Вино обладает чистым, свежим вкусом с умеренной сладостью, поддерживаемой заметной кислотностью. Послевкусие стойкое, с нотками спелых фруктов и специй.
В аромате вина присутствуют нотки тропических фруктов и пряностей в сочетании с характерными оттенками розы.
Вино прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с рыбными закусками, моллюсками и паштетами, острыми и пряными блюдами, горячими овощными блюдами и блюдами из белого мяса.
Интересные факты
Белое сухое вино Cantina Tramin, Gewurztraminer относится к моносепажным и создается на основе богатейших сортовых качеств винограда Гевюрцтраминер. Ягоды обладают высокой популярностью в автономной области Альто Адидже, расположенной на севере Италии. Здесь этот сорт занимает второе место по общей площади насаждений. Естественный темно-розовый цвет ягод рождает напиток с солнечной цветовой палитрой: от золотых и янтарных переливов до интенсивного соломенного тона. Вкусовой букет вина отличается выразительностью и узнаваемостью. Нежный аромат лепестков роз в сочетании с акцентами тропических фруктов и пряностей составляют гармонично сосуществующие грани винного букета. Один из самых горных регионов Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров.
О производителе
В самом сердце Южного Тироля, в живописном регионе Трентино-Альто Адидже, в предгорье Альп, расположена винодельня Cantina Tramin (Кантина Трамин). Ее история началась в 1898 году, когда приходской священник и член Австрийского Парламента, Кристиан Шротт, основал один из первых винодельческих кооперативов в своем регионе. Благодаря объединению сил 300 семейных винодельческих хозяйств, расположенных в коммунах Термено, Ора, Эгна и Монтанья, родилось удивительное по сложности вино, отражающее характерные особенности региона Трентино-Альто Адидже. В 2010 году Cantina Tramin обзавелась штаб-квартирой, где сейчас посетители винодельни могут продегустировать и приобрести продукцию компании. Здание построено из экологичных материалов, пригодных для повторной переработки: стекла, стали и дерева, что как нельзя лучше отражает философию хозяйства. Сейчас винодельня Cantina Tramin владеет 260 гектарами виноградников на высоте от 250 до 850 метров над уровнем моря, где все отвечает принципам органического и биодинамического виноградарства. На территории хозяйств активно поддерживается биологическое разнообразие и используются только натуральные удобрения. Благодаря непосредственной близости Альп, на виноградниках наблюдаются значительные перепады ночных и дневных температур, что благотворно влияет на вызревание винограда. В свою очередь сложная почва, в составе которой глина, гравий, известняк и порфир, придает винам минеральность и глубину. В среднем винодельня производит около 1,8 миллиона бутылок в год, 75% из которых предназначены для внутреннего рынка и только 25% - для внешнего.
Похожие на Вино Cantina Tramin, Selida, Gewurztraminer, Alto Adige DOC, 2022
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021