Вино Baron Philippe de Rothschild, "Mapu" Cabernet Sauvignon-Carmenere

Артикул:15914546

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Чили
Регион:
Центральная Долина
Производитель:
Baron Philippe de Rothschild S.A.
Бренд:
MAPU
Сорт винограда:
Каберне Совиньон, Карменере
Вино:
Красное, сухое
Крепость:
13,5%
Температура сервировки:
16–18 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой ежевики, вишни, смородины, сладких специй и трав.

Гастрономические сочетания

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.

Интересные факты

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля". Вино "Mapu" Cabernet Sauvignon-Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации сусло подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.

Вино Baron Philippe de Rothschild, "Mapu" Cabernet Sauvignon-Carmenere

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Baron Philippe de Rothschild, "Mapu" Cabernet Sauvignon-Carmenere